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品质铸造品牌，品牌成就辉煌持续打造香其品牌

有了香其酱吃饭就是香

持续改进塑造香其品牌

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香其食品

香其食品，酱人匠心

品质铸造品牌，品牌成就辉煌

1995

秉承使命

香其食品成立时间

600

香其食品

现有员工数

生产各类产品

调味品吨数

About Us

有了香其酱吃饭就是香

黑龙江香其食品股份有限公司始建于1995年，是一家专业酿造高品质黄豆酱、酱油、料酒等调味品，专注复合调味料研发、生产及定制餐调服务的股份制企业集团。香其较早推出中国调味熟酱（黄豆复合调味酱），研发推出了调味熟酱（黄豆复合调味酱）产品——“香其酱”，同时作为《黄豆复合调味酱》行业标准及《复合调味酱生产规范》团体标准的起草单位，助力行业规范化发展。

公司是中国调味品协会调味酱专业委员会副主任委员单位、省级农业产业化龙头企业、省级绿色工厂。

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香其酱

1. 黑土地黄豆精酿，坚守品质标准。产品选用黑龙江优质非转基因大豆作为主要原料，从源头把控品质。 2. 融合现代先进调味品生产技术与科学配方，沿用豆瓣酱传统热制工艺，历经十多道生产工序，搭配十多种配料精心熬制而成。产品方便即食，口感鲜美醇厚、咸淡适口，风味独具特色，香气浓郁。 3. 原酱经过180天超长发酵，助力提升氨基酸态氮含量，让酱香更浓郁、口味更醇厚，凸显自然发酵风味优势。 4. 产品不添加防腐剂，坚守食品安全底线，注重产品天然属性。 5. 具备提鲜、去腥、增色等实用功效，烹饪菜品时可减少多种调味品的添加，便捷省心。 6. 香其酱是较早推出的开袋即食熟酱产品，开创了熟酱即食的便捷食用模式。

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香其酱

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香辣酱

炒：各类炒菜(香其酱炒饭、酱炒蛋、京酱肉丝等）拌：拌饭、饭包、炸酱面，拌馅(如包子馅，饺子馅) 焖（炖） 1、香其酱炖鱼：用香其酱炖鱼可以除去鱼腥味儿肉腥味儿（只添加香其酱即可，省去添加料酒、酱油等其他调味品）。 2、小鸡炖蘑菇、酱扒茄子、及各种铁锅炖、铁锅焖面等。

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香辣酱

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豆瓣酱（黄豆酱）

1. 传统豆瓣酱风味，色泽红润、酱香浓郁、口味纯正。采用精细、安全、先进的制作工艺，进一步提升产品品质，兼顾传统风味与品质升级。 2. 黄豆酱作为香其系列所有产品的原料酱，采用原酿酱直接包装而成，保留原酿本味，口感纯粹。 3. 产品经过180天超长足期发酵，酱香浓郁醇厚；足期发酵的耐心等待，让黄豆酱的香气与风味充分释放，彰显自然本味。 4. 选用黑龙江优质非转基因大豆作为主要原料，从源头把控品质，凸显黑土地原料优势。 5. 产品零添加剂、零防腐剂，坚守食品安全底线，注重产品天然属性，食用更安心。

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